山梨県「五味醤油」さんの麦麹とみやもと糀店の米麹のコラボ味噌キット。
https://miyamotokoji.thebase.in/items/70933801

甲州味噌は潰した大豆と米麹1:麦麹1をあわせるのが特徴です。
大豆を煮てパックしました。
常温で1年もちます。
水煮大豆なので湯煎して潰すだけ！

水煮大豆（無農薬）＋米麹（減農薬）＋麦麹（国産）＋塩（天日塩）
⭕仕上がり4キロ 甲州味噌4604円（税込）
本日より開始です。

みやもと糀店の改装工事の為閉じていましたオンラインショップを1月4日より再開。
手前味噌仕込み用の麹や大豆、味噌仕込みキットなど商品数も増えましたのでせひ商品一覧よりご覧下さい。なお繁忙期の為、発送まで少しお時間を頂いています。ご注文より1週間以内の発送となりますのでご了承願います。
https://miyamotokojiten.com/shopping/

みやもと糀店の公式LINEを開設しました！
味噌・醤油仕込み会の案内や仕込み後のバックアップ、糀を使ったレシピ紹介、最新情報などをお送りする予定です。
以下のURLから友達追加をお願いします。
https://lin.ee/gXkCrzs